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Montag, 21. Mai 2012
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Herbstzeit - Törggelezeit ...

Ganz besonderer Beliebtheit erfreuen sich die für den Spätherbst typischen Törggelepartien.

Das sind Ausflüge zu ländlichen Gaststätten, wo zum neuen Wein, "Nuien" genannt, handfeste Gerichte, wie der nach alten Rezepten geräucherte und luftgetrocknete Bauernspeck, Hauswürste zu Sauerkraut oder Rübenkraut, Kastanien, Krapfen, u.v.a.m. verabreicht werden.

 

Die Betriebe bieten im Herbst auf Anfrage typische Tiroler „Törggeleabende“ mit Gerichten aus der heimischen Küche und neuem Wein an. Reservierung dringend erforderlich!


Tradition, die verpflichtet - ein Genuss-Erlebnis mit festen Wurzeln ist das Törggelen jeden Mittwoch im Oktober beim Naturnser Dorfbrunnen.

Bezeichnung Straße Ruhetag Telefon
Restaurant Langwies Schießstandweg 6 Samstag +39 0473 667526
Schlosswirt Juval Juval Samstag +39 0473 668056
Waldschenke Tschirland 117 Montag +39 0473 668206
Weintal Stein 11 Kein Ruhetag +39 0473 667058