Autunno: tempo di "törggelen" ...
Appuntamento fisso culinario del tardo autunno, per la gioia dei palati amanti delle tradizioni veraci. Si tratta infatti di festosi banchetti in locande rustiche con specialitá dalla cucina contadina come lo speck affumicato secondo l'antica ricetta ed essicato all'aria, le salsicce con crauti o verza, le castagne, i krapfen ecc. annaffiati con il famoso vin nuovo, "der Nuie". Il tutto seduti magari all'aperto godendo dell'allegra compagnia dei commensali sotto i tepidi raggi del sole autunnale. Davvero l'ideale per ritagliarsi un periodo di vacanza tra ottobre e novembre...
Ogni mercoledě nel mese di ottobre castagnata “Törggelen” dalle ore 15.30 sulla Piazza Municipio.
| Nome |
Via |
Giorno di Riposo |
Telefono |
| Brunner Hof |
Stava 13 |
nessuno |
+39 0473 664019 |
| Restaurant Langwies |
Via Bersaglio 6 |
Sabato |
+39 0473 667526 |
| Schlosswirt Juval |
Juval |
domenica, lunedě e martedě sera e mercoledě tutto il giorno |
+39 0473 668056 |
| Waldschenke |
Cirlano 117 |
Aprile - Ottobre: nessun giorno di
riposo
Ottobre - Aprile: lunedě |
+39 0473 668206 |
| Weintal |
Via Stein 11 |
nessuno |
+39 0473 667058 |
In autunno su richiesta č possibile partecipare a una tipica “Törggeleabende” tirolese con ricette della cucina tradizionale e vino nuovo. Prenotazione obbligatoria!
Evento speciale: Tempo di „Törggelen“ a Naturno, il 29 ottobre 2010
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